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REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE - RESTAURANT LE SLOOP

Address : Le Sloop Atlantic hôtel
5 promenade Georges Godet
85100 LES SABLES-D'OLONNE
FRANCE
from 119€Tarif indiv. adulte

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Champagne & Mise en bouche
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Foie gras et Truffe noire de Vendée : Foie gras de la « Maison Soulard » cuit en basse température, à la truffe noire de Vendée ; chutney de mangue et brioche passion
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La Saint Jacques : Noix de St Jacques de plongée rôties, aux petits légumes, servies en coque, sabayon au champagne et citron combava
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Pause fraîcheur à la pomme
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Le pigeonneau des frères Terrier : Pigeonneau en deux cuissons, jus corsé au thym, navet sweetbell, pommes château et mouillette aux abattis
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Assortiment de fromages affinés de la maison Beillevaire
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Chocolat & Fruits exotiques

119€ boissons incluses (coupe de Champagne, Accord mets et vins 3 verres, eau minérale, café ou infusion)
Sur réservation.
Opening times
the 31/12/2018 from 19:30 to 19:30
Category
Fêtes populaires
Prices
Tarif indiv. adulte starting from 119€
Pays des Olonnes
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